|
|
Kip-groente Loempia
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
2 paprika′s,2 uien,2 knoflookteentjes,3 eieren,zout en peper,10 plakjes diepvries bladerdeeg,2 kippenpoten.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De kippenpoten met zout en peper koken.De eieren hard koken.Paprika uien en knoflook
zacht aanbraden.Daarna het kipvlees van de botjes halen en samen met de uien,paprika en
knoflook doorelkaar mengen.Eieren in vieren delen.Dan de bladerdeeg ontdooien en plat op
het aanrecht leggen.Dan op elk bladerdeeg velletje een 1/4 ei leggen.Daarna op alle
doorelkaar gemengde ingredienten 1 lepel per
velletje leggen.Daarna het bladerdeeg met inhoud oprollen,dan op een ingevet bakblik in
de oven zetten.Dit alles bakken op 225 graden in 25 min.
|
|
|